Edificio conocido como «Sa Granja», titularidad patrimonial del Gobierno de las Islas Baleares.

Construido en 1922 en una finca conocida cómo «Son Ferragut» adquirida en 1915 por la Diputación Provincial de Baleares a la familia de Dª Pilar Moysi y D Guillermo Dezcállar, marqués del Palmer.

El edificio principal tiene reminiscencias del neoclasicismo europeo de la época, con una planta de base rectangular alargada con tres cuerpos principales en forma de E; tiene planta baja y dos alturas, con una superficie total de 1.*070m2 de superficie útil; guarda simetrías en formas y ventanas y cuenta con dos torres con cubiertas a cuatro aguas y tejado árabe con voladizo. Por estas singularidades, disfruta de protección exterior integral y es un *BIC del patrimonio histórico del PGOU de Palma.

Las funciones actuales de la Consellería son las propias de la gestión administrativa en materia agrícola, ganadera, pesquera, ayudas y subvenciones, asesoramiento, promoción de producto local y conservación de variedades autóctonas, laboratorio de sanidad vegetal y experimentación para la resistencia genética contra el cambio climático y agentes invasores como la lucha contra la Xylella fastidiosa, una lucha en la que Baleares tiene mucha experiencia y es un referente.